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正宗四川回锅肉的做法

锅中烧水水没过肉,放姜片烧至肉七成熟,筷子可戳过肉即可。可冷却后切成薄片。

正宗四川回锅肉的做法 步骤1

准备好所有配菜、配料

正宗四川回锅肉的做法 步骤2

准备好所有配菜、配料

正宗四川回锅肉的做法 步骤2

锅内油5成热倒入肉片中火翻炒至窝状。

正宗四川回锅肉的做法 步骤3

锅内油5成热倒入肉片中火翻炒至窝状。

正宗四川回锅肉的做法 步骤3

小火迅速倒入豆豉、豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀片刻,闻到料香!

正宗四川回锅肉的做法 步骤4

小火迅速倒入豆豉、豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀片刻,闻到料香!

正宗四川回锅肉的做法 步骤4

倒入配菜和撒一点点盐中火炒1分钟即可。

正宗四川回锅肉的做法 步骤5

倒入配菜和撒一点点盐中火炒1分钟即可。

正宗四川回锅肉的做法 步骤5

太好吃了。注意火候不要炒干了。

正宗四川回锅肉的做法 步骤6

太好吃了。注意火候不要炒干了。

正宗四川回锅肉的做法 步骤6

烧肉的水放入几颗花椒粒、萝卜片煮熟,熄火倒入葱火和盐美味可口。

正宗四川回锅肉的做法 步骤7

  更新时间2019-10-09 09:52  【打印此页】  【关闭】
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